Zapečená skopová žebírka
01:00
Postup
1 Žebírka posekáme a napolo uvaříme v osolené vodě s cibulí, petrželí, celerem a libečkem. Brambory a cibuli nakrájíme na kolečka.
2 Do hrnce vložíme vrstvu brambor a cibule, opepříme, posypeme drobně nasekanou zelenou petrželkou. Na tuto vrstvu vložíme žebírka, osolíme, potřeme jemně utřeným česnekem a klademe další vrstvu brambor a cibule.
3 Pokračujeme stejným způsobem, až spotřebujeme všechny suroviny. Měli byste skončit vrstvou brambor s cibulí.
4 Zalijeme vývarem (kdo má rád, může zalít i smetanou) a dusíme pod pokličkou v troubě. Před dokončemím pokličku sejmeme a směs dopečeme bez ní.
Mohlo by Vás zajímat
Maso ze skopové kýty vykostíme, umyjeme, vysušíme a bohatě protkneme po vlákně proužky slaniny.
Osolíme, opepříme a opečeme na sádle 20 až 25 ...
02:00
1. Fazole přebereme, vypereme a přes noc namočíme v čisté neslané vodě. Druhý den je v téže vodě ještě jednou vypereme a uvaříme doměkka. Maso vy...
02:00 · 01:20
Fazole přebereme, vypereme a přes noc namočíme v čisté neslané vodě. Druhý den je v téže vodě ještě jednou vypereme a uvaříme doměkka. Maso vykos...
02:00 · 01:20 · 01:20
Lehké a jemné jídlo ze skopového masa marinovaného v jogurtu, česneku a kurkumě, které je lehce upečené s koření, kokosem a velmi malým množstvím...
02:00 · 01:20 · 01:20 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře