Zapečená směs na tatarský biftek pod grilem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Smícháme maso, vajíčko, cibuli, sůl a chilli omáčku. Gril nastavíme na teplotu 290°C. Namažeme krajíčky chleba máslem po jedné straně a opečeme je pod grilem dohněda. Pak obrátíme a nenamazanou stranu pokryjeme masovou směsí. Krajíčky vložíme opět pod gril a opékáme 1-2 minuty pro ´´rare´´ a 2-3 minuty pro ´´medium´´. Každý krajíc rozkrojíme na 9 kousků tj. jednotlivá sousta, získáme 45 malých sendvičů - porcí a teplé je podáváme.