Zapečené brambory - římský hrnec
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Nakrájíme cibuli na půlkolečka a poklademe jím dno hrnce, dále dáme uvařené brambory (dělám je přes kolečko jako na bramborový salát), osolíme, opepříme, rozdrobíme nivu, dáme nakrájený salám nebo zbytek masa a nakonec zbytek brambor. Zalejeme šlehačkou a na brambory dáme plátkový sýr. Hrnec šoupneme do trouby a pečeme v troubě.
2 Toto byla moje insprirace co dům dal, schválně neuvádím kolik čeho, jelikož římský hrnec má 3 různé velikosti, každý tedy dle svého uvážení. K tomu zeleninový salátek a bylo to výborné.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře