Zapečené brambory nivovou omáčkou
Postup
1 Nakrájet na kolečka brambory, angl.slaninu, gothaj a k tomu cibuli na malé kousky. To vše prokládáme do PH, osolíme, opepříme a dáme na High cca 3 hod. Nepřidáváme ani tuk ani vodu. Připravíme si zálivku. V mléce na plotýnce rospusíme nivu a dva trojůhelníčky tav.sýra. To vše ve vlahém stavu nalijeme na brambory cca po třech hodinách a necháme ještě 45 min. zapéci. Servírujeme s kyselou okurkou.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře