Zapečené brambory s květákem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Oloupané syrové brambory nakrájíme na kostičky, květák, salám a eidam nastrouháme na hrubé nudličky, osolíme, opepříme, přidáme trochu oleje, promícháme a dáme trochu zapéci. Po cca 10 minutách zalejeme vejci rozšlehanými v mléce a přikryté pokličkou pečeme, dokud brambory nejsou měkké (nejlepší je péci asi 1,5 hodiny na 200 °C, pak troubu vypnout a nechat ještě asi hodinu dopékat). Při vypnuté troubě dopékám už bez pokličky, aby se na povrchu udělala kůrčička.
2 Časově je to sice poněkud náročnější, ale doba, kdy se brambory pečou, se dá využít třeba na mytí oken :-)) Konkrétní množství jednotlivých surovin neuvádím záměrně, dělám to podle oka a každý si může množství surovin upravit podle vlastní chuti.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře