Zapečené brambory s majoránkou
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- anglické slaniny nakrájené na plátky, 1 lžička majoránky, 100 g tvrdého sýra, 0,5 kg brambor, 2-3 vejce, 5 větších cibulí, 1 lžíce hladké mouky, 2 dl smetany, sůl, pepř 100 g
Postup
1 Postup přípravy: Zapékací misku vyložíme plátky slaniny. Brambory i cibuli nakrájíme na plátky, sýr na kostičky. Misku plníme střídavě vrstvou brambor, cibule, sýra a sypeme solí, pepřem a majoránkou. Nakonec zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali vejce a lžíci hladké mouky. Přikryté zapékáme v troubě asi 40 minut. 15 minut před dopečením pečeme bez pokličky. Můžeme přidat podle chuti i 100 g párků nebo salámu.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře