Zapečené brambory s masem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na pánvi zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa, ty vyjmeme a osmahneme 2 cibule, přidáme nakrájené 2 papriky, po chvíli přidáme předem namočené sušené houby a ještě chvíli smažíme. Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno dáme syrové brambory nakrájené na kolečka, osolíme je, na ně dáme plátky masa, na ně směs z pánve, posypeme bylinkami a sušeným česnekem. Na to opět vrstvu brambor, maso, směs. Končíme vrstvou brambor. Vše zalejeme smetanou a dáme zapéci do trouby (asi na 1hod. aby byly brambory měkké a smetana nebyla tak tekutá). Pak posypeme strouhaným sýrem a ještě necháme dopéci.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře