Zapečené brambory se žampióny a nivou
01:00velmi snadné
Postup
1 Oškrabané brambory rozkrájíme na kostky a dáme na hluboký plech s již ohřátým olejem. Ochutíme kořením na americké brambory a hlídáme na plotně, dokud brambory nedostanou zlatavou barvu. Mezitím očistíme žampióny, nakrájíme a podusíme na pánvi s bylinkami do změknutí. Přidáme je k opečeným bramborám, promícháme a dáme zapéct do trouby. Ke konci je hustě posypeme nastrouhanou nivou a zapečeme asi 15 minut. Zdobíme rajčátky.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře