Zapečené paprikové lusky

Zapečené paprikové lusky
0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Gefüllte Paprikaschoten
  • Schnelle Zubereitung und dann nur in den Ofen
  • Zutaten für 2Personen
  • große Paprikaschoten 3
  • Kaffetasse Reis 1
  • Kaffetassen Wasser 2
  • Bund Zwiebellauch 1
  • Zwiebelmett 200 g
  • Päckchen Zwiebelsuppe 1
  • Eßlöffel Schmand 1
  • halben Liter Wasser 1
  • etwas Petersillie

Postup

1 Zubereitung
2 Reis mit dem geschnittenen Zwiebellauch ins kalte Wasser geben, zum Kochen bringen und solange köckeln lassen, bis das Wasser aufgenommen wurde (dauert ca. 10 min). In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
3 Nach dem Abkühlen das Zwiebelmett mit dem Reis gut mischen.
4 Paprikaschoten halbieren, säubern und mit der Reis-Mettmasse füllen
5 Zwiebelsuppe in dem halben Liter Wasser und Schmand verrühren und in eine Auflaufform gießen.
6 die Paprikaschoten in die Sosse setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad überbacken
7 fertig - anrichten, mit Sosse übergießen und mit etwas petersillie garnieren