Zapečené roštěnky se sýrem
Postup
1 Příprava:
2 Roštěnky omyjeme, osušíme, naklepeme a na okrajích je třikrát nařízneme. Osolíme je a opepříme. Na rozehřátém oleji je opečeme po každé straně 4 minuty.
3 Opečené roštěnky vyjmeme a pokryjeme je plátky sýra. Poté je vložíme do tukem vymazané ohnivzdorné mísy a zapečeme je v dobře rozehřáté troubě, až se sýr začne tavit.
4 Doporučená příloha:
5 Bramborové hranolky
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře