Zapečené s uzeninou
Postup
1 Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kolečka. Pórek omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na silnější kousky. V pánvi rozpálíme olej a rychle na něm opečeme brambory. Přidáme pokrájený pórek, přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka asi 8-10 minut. Osolíme a opepříme. Omyjeme a rozpůlíme rajčata. Vykrojíme zbytky stonků. Oloupeme slupku z klobásy a nakrájíme ji na kolečka. Obojí vyrovnáme na brambory. V mléce rozkvedláme vejce, osolíme, opeříme a přidáme muškátový oříšek. Přelijeme přes brambory. Ztlumíme teplotu a pozvolna pečeme. Pažitku omyjeme, osušíme a jemně nakrájíme. Posypeme jí hotový pokrm a ihned podáváme
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
1. Brambory nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle.
2. Masovou směs připravíme tak, že cibuli nakrájíme na hru...
·
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno.
Brambory a cibuli smícháme v míse s pepřem a solí.Vymažeme si pekáče...
·
Brambory uvařit ve slupce, oloupat, horké prolisovat nebo nakrájet a nechat vychladnout.
Hmotu propracovat s mlékem, solí, květem a petrželkou.
...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře