Zapečené zemiaky na maďarský spôsob
00:50
Postup
1 Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska a uvaríme v mierne slanej vode. Do vymasteného pekáča pridáme odkvapkané zemiaky. Pokropíme rozpusteným maslom, rovnomerne navrstvíme tvaroh a zalejeme smotanou. Posypeme mletou paprikou a nadrobno pokrájaným kôprom.
2 Zapečieme v rúre.
3 Doporučená příloha:
4 mlieko, pivo
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Komentáře