Zapečené zemiaky so sojóu
Postup
1 Zemiaky olúpeme a vydlabeme vnútro.
2 Poukladáme do pekáča a naplníme vopred pripravenou
3 zmesou.
4 Zmes: Sóju namočíme do horúcej vody spolu s bujónom a keď zmäkne, tak vodu scedíme a prebytočnú vodu vyžmýkame. Potom do sóje pridáme vajíčko, najemno nakrájanú cibuľu, cesnak,
5 rožtek namočený v mlieku a nastrúhanú mäkkú salámu.
6 Dochutíme soľou, korením a majoránkou.
7 Potom každý zemiak polejeme smotanou na šľahanie a necháme zapiecť, pokým zemiaky nezmäknú.
8 Tesne pred koncom na každý zemiak dáme plátok syra.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
1. Brambory nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle.
2. Masovou směs připravíme tak, že cibuli nakrájíme na hru...
·
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno.
Brambory a cibuli smícháme v míse s pepřem a solí.Vymažeme si pekáče...
·
Brambory uvařit ve slupce, oloupat, horké prolisovat nebo nakrájet a nechat vychladnout.
Hmotu propracovat s mlékem, solí, květem a petrželkou.
...
·
Komentáře