Zapečený špenát
01:00
Postup
1 Špenát rozmrazíme a přebytečnou vodu slijeme.
2 Maso (slaninu nebo uzeninu) pokrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobnou a česnek nasekáme. Sýr nastrouháme.
3 Na oleji orestujeme maso. Na vysmaženém tuku zpěníme cibuli a česnek.
4 Špenát, sůl, pepř a žloutky smícháme v míse, přidáme strouhanku, mléko, sýr a maso. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
5 Špenátovou směs dáme do vymazané a strouhankou vysypané formy nebo pekáče a necháme asi 20 minut zapéct ve vyhřáté troubě na 160°C. Potom posypeme povrch strouhankou promíchanou se sýrem a pečeme dalčích 20 - 25 minut.
6 Podáváme se špagetami.
Mohlo by Vás zajímat
Z vajec, mouky a mléka připravíme těsto, osolíme a 20 minut necháme odpočinout.
Špenát opereme, rozebereme a po částech povaříme ve vroucí oso...
01:00 ·
Postup přípravy: Špenát omyjeme, odkrájíme stonky a tuhé části a spaříme vroucí vodou. Vodu slijeme a listy necháme okapat. Uzenou rolku nakrájím...
01:00 · · 00:44
1. Maso vložíme do studené vody a 5 minut povaříme. Vodu vylijeme a nahradíme čerstvou vařící vodou. Maso uvaříme doměkka. Mezitím si připravíme ...
01:00 · · 00:44 · 00:20
Uvaríme karfiol, rozoberieme ho na ružičky a urovnáme do formy vymastenej maslom alebo do ohňovzdornej misy. Z masla a múky pripravíme zápražku, ...
01:00 · · 00:44 · 00:20 · 00:50
Komentáře