Zapekaná kuracinka a zemiaky po francúzsky
Postup
1 Očistíme zemiaky, pokrájame na tenké plátky a poukladáme do
2 stredne veľkej zapekacej misy.
3 Jednotlivé vrstvy zemiakov posolíme a posypeme korením. Medzi zemiaky vložíme na osminky pokrájané vopred umyté paradajky. Kuracie rezne mierne naklepeme a osolíme, potom položíme
4 na vrstvu zemiakov a paradajok. V miske dobre premiešame francúzsku omáčku na zapečenie so smotanou. Hotovou
5 zmesou zalejeme zemiaky a mäso.
6 Potom posypeme nastrúhaným syrom.
7 Jedlo pečieme v predhriatej rúre na 150 až 200 stupňov približne pol hodiny.
8 Podávame ihneď po dopečení.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Komentáře