Zapekaná plnená kapusta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kapusta
  • 400
  • g
  • bravčového mäsa
  • 2
  • cibule
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • 2
  • lyžičky
  • mletej červenej papriky
  • rasca
  • masť
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Kapustu rozoberieme. Listy sparíme vriacou vodou a vyložíme nimi (jednou vrstvou) vymastenú bábovkovú formu. Potrime mäsovou zmesou a opäť preložíme listami, až kým sa forma nezaplní. Na vrch uložíme 2-3 vrstvy listov, prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 1 hodinu. Mäsová zmes: mäso pokrájame na malé kocky a premiešame s rozotreným cesnakom, osolíme, necháme postáť a pomelieme. Pridáme papriku, čierne korenie a tlčenú rascu. Pokrájanú cibuľku speníme na masti a mäsovú zmes preddusíme.

Mohlo by Vás zajímat

Zabíjačková kapusta
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Vepřová pečeně plněná meruňkami
Postup: 1. Vepřové maso omyjeme, osušíme a ze strany v něm nařízneme kapsu. Uvnitře i zevně maso osolíme a opepříme. 2. Sušené meruňky nakrájím...
 · 00:45 · 
Vepřová roláda plněná prejtem
1. Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
 · 00:45 ·  · 01:50 · 
Plněná lahůdková kapusta
Kapustu rozebereme a velké listy vložíme do vařící vody aby změkly. Na oleji nebo na sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso, ...
 · 00:45 ·  · 01:50 ·  · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...