Zapekaná plnená tekvica
Postup
1 Mladú tekvicu olúpeme, rozkrojíme po dĺžke napoly, zbavíme jadrovníka a časť vnútornej dužiny vydlabeme. Potom ju osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a naplníme plnkou. Naplnenú tekvicu pokrájame na mesiačiky, na každý mesiačik položíme plátok údeného syra, vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Plnka: Mäso zomelieme alebo posekáme nadrobno, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme mletú červenú papriku, cesnak rozotretý so soľou, vajce a všetko spolu vymiešame.
Mohlo by Vás zajímat
Vykostíme jehněčí kýtu a naklepeme. Maso omyjeme, osušíme, potřeme pepřem a solí a posypeme zelenou petrželkou. Maso rozložíme a položíme do něj ...
02:00
Kýtu odblaníme,podél svalu nařízneme kapsu,do kterého vložíme náplň.Slaninu rozkrájíme na kostičky,vyškvaříme,přidáme jemně nakrájenou cibuli,osm...
02:00 ·
Kapustné listy sparíme osolenou vodou, vychladíme a hrubšie
rebrá skrojíme. Listy naplníme plnkou, pripravenou z hrubo posekaného bravčového mäs...
02:00 ·
V odblaněné jehněčí kýtě nařízneme střední otvor pro plnění. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme, přidáme drobně pokrájené žampiony a po o...
02:00 ·
Komentáře