Zapékaná rajčata s krůtím masem
01:00
Postup
1 1. Krůtí maso nakrájime na tenké plátky, opečeme na rozehřátém másle a vyjmeme z pánve. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2 2. Na uvolněnou pánvičku dáme zesklovatět nahrubo pokrájenou cibuli. Podlijeme masovým vývarem, červeným vínem a přidáme rozmarýn. Dusíme 15 min. na mírném ohni.
3 3. Omytá rajčata rozkrojíme na čtvrtky. Spolu s opečeným masem poskládáme do zapékací formy. Zalijeme vývarem s cibulí. Podle chuti osolíme a opepříme. Vložíme na střední lištu do trouby a zapékáme 15-20 min.
4 4. Piniová semínka opražíme na suché teflonové pánvi dozlatova. Hotový pokrm posypeme píniovými semínky a sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Ve vodě rozmícháme MAGGI Harmonii Chuti a rozdělíme na dva díly.
Do jednoho dílu vložíme kuřecí stehna, dáme do chladna a necháme 1,5 hodiny ...
· 02:45 ·
Rozkrájejte kuřecí stehna na drobné kousky. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na plátky. Rozpulte papriky, odstraňte z nich semínka a nakrájejte j...
· 00:20
Komentáře