Zapekaná ryba
Suroviny
na porce
- kapor rozporciovaný na podkovičky ( alebo iná ryba), 1 väčšia cibuľa, 100-150 g tvrdého syra na strúhanie, 1 téglik sladkej smotany RAJO, mleté čierne korenie, soľ, olej 1
Postup
1 Na panvicu nalejeme olej, speníme na ňom pokrájanú cibuľu, na to poukladáme osolené a okorenené podkovičky. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 20 minút. Vyberieme, pridáme polovicu postrúhaného syra, zalejeme smotanou a posypeme druhou polovicou syra. Zapekáme ešte 10-15 minút. Podávame so zemiakmi a zeleninou. Z iných rýb mám vyskúšaného heika, čo je dostupná v našich predajniach aj s únosnou cenou.
Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Do studené vody dáme kapří hlavy, osolíme a hodinu necháme povařit. Vývar dáme na stranu. Do hrnce dáme dvě naběračky vývaru a přidáme jikry a ml...
· 01:00 ·
1. PRIPRAVTE RYBU
Niet pochýb o tom, že na kuchynskú úpravu je ideálna čerstvá ryba. Ak ste ju ulovili (hoci aj v obchode) a teraz musíte pitvať...
· 01:00 · · 00:45
Rybu nakrájej na kousky asi 3x4 cm, osol a lehce obal v mouce. Na dost velkém množství olivového oleje osmaž cibulku, přihoď česnek nakrájený na ...
· 01:00 · · 00:45 · 00:40 ·
Komentáře