Zapékaná Ryba s paprikami
Postup
1 Rybu omyjeme, vykucháme, odkrojíme hlavu a ocas, a nakrájíme příčně na silnější plátky.
2 Nakrájíme nadrobno cibuli, oškrábeme brambory a nakrájíme na kostičky.
3 Omyjeme papriky, vykucháme je a nakrájíme na pásky a pak na kostky. Rajčata nakrájíme na kousky. Nasekáme na drobno olivy, petržel a česnek.
4 Do teflonového kulatého pekáče vymazaného oliv. olejem naskládáme na dno osolené brambory, pak vrstvu cibule, vrstvu rajčat, vrstvu paprik nakonec nahoru osolené plátky ryby a dáme nahoru ještě pár kousků rajčat.
5 Nachystáme si do sklenice oliv. olej se solí, nasekaným petrželem, nasekanými černými olivami a případně posekanými pinoli - oříšky. Rybu pokapeme oliv. olejem, a dáme do předehřáté trouby na funkci Crisp asi na půl hodiny. Moc dobré a syté.
Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Do studené vody dáme kapří hlavy, osolíme a hodinu necháme povařit. Vývar dáme na stranu. Do hrnce dáme dvě naběračky vývaru a přidáme jikry a ml...
· 01:00 ·
1. PRIPRAVTE RYBU
Niet pochýb o tom, že na kuchynskú úpravu je ideálna čerstvá ryba. Ak ste ju ulovili (hoci aj v obchode) a teraz musíte pitvať...
· 01:00 · · 00:45
Rybu nakrájej na kousky asi 3x4 cm, osol a lehce obal v mouce. Na dost velkém množství olivového oleje osmaž cibulku, přihoď česnek nakrájený na ...
· 01:00 · · 00:45 · 00:40 ·
Komentáře