Zapékaná zeleninová mísa
Postup
1 Mrkev nakrájíme na tenké oválné plátky a vhodíme do vroucí vody. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cuketu a na hrubší kousky nakrájené žampiony. Necháme několik minut povařit a potom zeleninu a houby z vody vyndáme.
2 Zakysanou smetanu důkladně promícháme se dvěma vaječnými žloutky, mlékem, solí, pepřem a několika rozetřenými stroužky česneku. Přistrouháme parmezán a přisypeme malé množství strouhanky.
3 Spařenou zeleninu, houby a listy čerstvého špenátu rovnoměrně poklademe do formy na suflé vymazané máslem. Zalijeme směsí zakysané smetany a koření a posypeme strouhankou. Zeleninovou mísu vložíme na 15 až 20 minut péct do trouby rozehřáté na 220 °C.
4 Podáváme teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Každú špargľu zavinieme do plátka šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou.
Dáme zapiecť d...
· 00:33 · 00:40 ·
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
· 00:33 · 00:40 · · 01:00 ·
Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme na chvíli povařit.
Mezitím na hrubém struhadle nastrouháme cuketu, cibuli najemno nakrájíme, steri...
· 00:33 · 00:40 · · 01:00 · · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře