Zapékané brambory na smetaně
Postup
1 Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
2 V malém kastrůlku rozpustíme máslo, vymastíme jím mělkou žáruvzdornou zapékací formu a naskládáme do ní šupinovitě brambory.
3 Prohřejeme smetanu, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a okořeníme strouhaným muškátovým oříškem.
4 Necháme přejít varem.
5 Brambory zalijeme ochucenou smetanou, formu zasuneme do trouby předehřáté na 200°C na spodní rošt a zapékáme 45 min.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře