Zapékané brambory na smetaně

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • moučnatých brambor 1 kg
  • lžíci másla
  • smetany 400 g
  • stroužky česneku 2
  • sůl, pepř
  • muškátový oříšek

Postup

1 Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
2 V malém kastrůlku rozpustíme máslo, vymastíme jím mělkou žáruvzdornou zapékací formu a naskládáme do ní šupinovitě brambory.
3 Prohřejeme smetanu, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a okořeníme strouhaným muškátovým oříškem.
4 Necháme přejít varem.
5 Brambory zalijeme ochucenou smetanou, formu zasuneme do trouby předehřáté na 200°C na spodní rošt a zapékáme 45 min.

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Provensálské brambory (zapečené)
Příprava: Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky ...
 · 00:50
Francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
 · 
Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...