Zapékané brambory s hlívou
00:33
Postup
1 Houby očistíme podle velikosti rozpůlíme. Špenát 2 minuty povaříme, prudce zchladíme a necháme dobře okapat. Česnek a cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. Sýr najemno nakrájíme a smícháme s mlékem a jogurtem. Bylinky omyjeme a rozsekáme. Česnek, cibuli a bylinky smícháme se sýrovou směsí. Ochutíme bylinkovou solí a pepřem. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Brambory navrstvíme střídavě se špenátem do zapékací formy. Navrch dáme sýrovou hmotu. Pečeme v troubě dozlatova asi 40 minut. Rajče rozkrájíme a zapečené brambory jím ozdobíme.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře