Zapékané brambory se šunkou a cibulí
Postup
1 Cibuli s kmínem dusíme asi 10 minut až zesklovatí. Přilijeme smetanu a cibuli v hrnci rozmixujeme, osolíme, opepříme a postavíme stranou.
2 Plátky brambor vyskládáme do vymazaného pekáče, osolíme, opepříme, proložíme kostičkami šunky, potřeme směsí cibule a smetany. Posypeme sýrem a pečeme v horké troubě asi půl hodiny dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře