Zapékané brambory se zelím
Postup
1 Uvařené brambory nakrájíme na plátky. Klobásu, rajčata, pórek a okurky na kolečka.
2 Do vymaštěného pekáče pokládáme vrstvu brambor - zelí, klobásy, papriky a další vrstvu brambor, zelí, rajčat, okurek a pórku. Zakončíme opět bramborami. Přidáme česnek a můžeme ochutit dobromyslí a mletou paprikou. Vše dáme zapéci do rozpálené trouby asi na 15 minut. V polovině pečení pokrm zalijeme rozšlehanými vejci a znovu zapečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře