Zapékané brambory se zelím

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 0,5 kg
  • klobása 1
  • feferonky 2
  • balíčku kysaného zelí 1,5
  • rajčata 3
  • pórek 1
  • kyselé okurky
  • česnek
  • mletá červená paprika
  • vajíčka 2
  • sůl

Postup

1 Uvařené brambory nakrájíme na plátky. Klobásu, rajčata, pórek a okurky na kolečka.
2 Do vymaštěného pekáče pokládáme vrstvu brambor - zelí, klobásy, papriky a další vrstvu brambor, zelí, rajčat, okurek a pórku. Zakončíme opět bramborami. Přidáme česnek a můžeme ochutit dobromyslí a mletou paprikou. Vše dáme zapéci do rozpálené trouby asi na 15 minut. V polovině pečení pokrm zalijeme rozšlehanými vejci a znovu zapečeme.