Zapekané bravčové rezne
Postup
1 Cibuľu nakrájame na slíže, paradajky na mesiačiky, cesnak nadrobno, zemiaky na plátky. Rezne vyklepeme z oboch strán, posolíme, pokoreníme. Prudko a veľmi krátko opečieme z oboch strán. Výpek podlejeme 1 dcl vody a odstavíme. Medzitým na rozpálenom olivovom oleji orestujeme cibuľu spolu s cesnakom a paradajkami. Pridáme kečup, trochu soli, kajanské korenie, bazalku, štipku cukru, zalejeme šľahačkou. Privedieme do varu, nezabudneme pridať náš odložený výpek a odstavíme. Na vymastený pekáč poukladáme plátky zemiakov, na zemiaky pokladáme rezne, časť zeleninovej hmoty, na kocky pokrájanú fetu a úplne navrch ešte zvyšok zeleniny. Pečieme pri 180 C 20 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře