Zapékané hovězí maso
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vařeného hovězího masa nebo konzerva hovězího ve vlastní šťávě, 8 rajčat, olej, asi 4 stroužky česneku, sůl, pepř, lžička sušené mateřídoušky nebo polévková lžíce čerstvé, petrželka, strouhaný sýr 500 g
Postup
1 Postup přípravy: Na pekáček vytřený olejem nasypeme polovinu česneku nakrájeného na plátky, polovinu na kolečka nakrájených rajčat, plátky masa, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami, zbytkem česneku a rajčat. Pokapeme olejem, posypeme sýrem a zapékáme asi 20 minut.
2 Obměna: můžeme podlít troškou vína nebo místo oleje na dno rozložit anglickou slaninu.
3 Podáváme s brambory, ale stačí i křupavý rohlík. Použijete-li konzervu, je to taková rychlovka na prázdniny :-)
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře