Zapékané taštičky s tuňákem

0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • listového těsta 250 g
  • konzerva tuňáka v olivovém oleji 1
  • listového špenátu 150 g
  • mouky 25 g
  • másla 2 lžíce
  • mléka 500 ml
  • strouhaného parmezánu 20 g
  • žloutek 1
  • muškátový oříšek
  • hrst mouky na vál

Postup

1 Špenát krátce povaříme v osolené vodě a pokrájíme. Z mouky, másla a mléka uděláme bešamelovou omáčku, dochutíme parmezánem, muškátovým oříškem, přidáme nasekaný špenát, osolíme a promícháme. Listové těsto rozválíme, vykrajujeme kolečka, do středu dáme směs, na ní kousek tuňáka a uzavřeme taštičku. Potřeme žloutkem a pečeme při 200 stupních 15 minut.

Poznámka

KR-624. Díl č. 272.