Zapekané zemiaky na smotane
Postup
1 Zemiaky očistíme a nakrájame na tenké plátky. V malom hrnčeku rozpustíme maslo, vymastíme ním plytkú ohňovzdornú formu
2 a dáme do nej šupinovité zemiaky. Prehrejeme smotanu, pridáme
3 pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme, pridáme strúhaný
4 muškátový oriešok a necháme prejsť varom.
5 Zemiaky zalejeme ochutenou smotanou a vo vyhriatej rúre
6 zapekáme 45 minút pri 200 °C.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře