Zapekané zemiaky s kyslou kapustou
Postup
1 Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a pokrájame na kolieska. Časť zemiakov uložíme na dno vymastenej ohňovzdornej misy, osolíme, posypeme pokrájanou kyslou kapustou, nakrájanou klobáskou, mletým korením a polejeme roztaveným tukom. Postup opakujeme. Navrch dáme zemiaky, osolíme a polejeme mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali vajcia. Nakoniec pokryjeme tenkými plátkami údenej slaniny. Pečieme vo vyhriatej rúre.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nakrájíme na plátky 3-4mm silné, dáme vařit.
Cibuli nakrájíme najemno a necháme osmahnout do růžova, Přidáme brambory, promíc...
·
Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Wirsing putzen, waschen und vierteln. Die Viertel vom Strunk befreie...
· · 00:20 ·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· · 00:20 · · 01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· · 00:20 · · 01:30 · 00:50
Komentáře