Zaprávaný karfiol

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • stredne veľkých kúskov karfiolu 25
  • tuku 500 g
  • múky 1 kg
  • muškátový oriešok
  • petržlenovú vňať
  • masla 125 g

Postup

1 Kusy karfiolu vkladáme do osolenej, vriacej vody a varíme asi 25 minút. Uvarený karfiol odložíme na teplí miesto. Z tuku a múky si pripravíme zápražku, pridáme muškátový oriešok, dáme do vody, v ktorej sme varili karfiol a povaríme asi 20 minút. Omáčku zjemníme pridaním masla, alebo žĺtkov rozmiešaných v mlieku. Omáčkou zalejeme karfiol. Pred podávaním pridáme petržlenovú vňať. Podávame so zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Karfiol s vajcom a syrom
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko, droždie povaríme, pridáme v sl...
Rakott brokkoli és karfiol
A rózsáira vagdosott karfiolt és brokkolit a késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd a párolóedénybe öntjük, és a lobogva forró vízben 2-3...
 · 00:30 · 
Karfiol s brokolicou
Karfiol a brokolicu umyjeme, rozoberieme na stredne veľké ružičky a dáme nakrátko predvariť do posolenej vody s kockou bujónu. Najprv karfiol, po...
 · 00:30 · 
Torta z karfiolu a brokolice
Z múky, vajca, smotany, štipky soli a rozpusteného masla vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke 1 hodinu tuhnúť. Cesto roztlačíme v tortov...
 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...