Zaváté broskve
Postup
1 Dobře omyté a osušené broskve rozpůlíme, pecky vyjmeme a broskve urovnáme do předem připravené, máslem vytřené, zapékací misky. Vložíme je na tři minuty pod gril. Z vaječných bílků ušleháme tuhý sníh, lehce zamícháme cukr a mandlové plátky. Vzniklou sněhovou hmotu naneseme na půlky broskví a znovu vložíme na tři minuty pod gril. Podáváme teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Rýži propereme, osolíme a uvaříme doměkka. Rýže se má částečně rozvařit, „nelepivé“ druhy tedy nejsou vhodné. Máslo, cukr a žloutky dobře vymíchá...
01:40 ·
1. Do litru vody dáme celou skořici a 5 miut povaříme. Vývar odložíme na 10 minut do chladničky. Do odstátého skořicového vývaru dáme cukr a mouk...
01:40 · · 00:50
Na mírném ohni rozpustíme v mléce máslo a cukr a necháme přejít varem. Směs odstavíme z ohně, a když trochu prochladne, vmícháme do ní vanilinový...
01:40 · · 00:50
Broskve oloupeme, vypeckujeme a rozmixujeme. Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní postupně cukr, rozmixované broskve a nakonec ušlehaný tuhý sn...
01:40 · · 00:50
Komentáře