Závin s mrkvou a brokolicou
Postup
1 Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Cesto necháme rozmraziť. Brokolicu pár minút povaríme vo vriacej osolenej vode, scedíme a prepláchneme studenou vodou. Mrkvu očistíme, umyjeme, nakrájame a krátko povaríme vo vriacej osolenej vode. Prepláchneme a necháme odkvapkať. Ošúpanú cibuľu nadrobno nakrájame. Cesto rozvaľkáme na slabo pomúčenej doske, žĺtok premiešame s trochou múky a potrieme okraje cesta. Do stredu cesta dáme pripravenú zeleninu. V miske premiešame kyslú smotanu, jogurt, vajcia, múku, osolíme, okoreníme. Nalejeme na zeleninu, všetky štyri kraje cesta spojíme a pritlačíme, aby sa spojili. Závin dáme na plech vyložený papierom a potrieme vyšľahaným vajcom, vložíme do rúry a pečieme asi 45 minút. Necháme trochu vychladnúť na nakrájame. Podávame vlažné aj studené.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z mouky, vajec, oleje, soli vymícháme těsto a půl hodiny chladíme v chladničce. Rozškvaříme na kostky nakrájenou slaninu, opraží...
00:44
Postup přípravy: Těssto rozdělíme na dva díly, každou část vyválíme na obdélník. Budeme mít 2 záviny. Na trošce tuku orestujeme nakrájenou cibuli...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Na trošce oleje podusíme špenát, dokud se nevydusí voda. Přidáme prolisovaný česnek, semena, smetanu, pepř a nakrájenou Nivu. Mí...
00:44 · 00:44 · 00:44
1. Špenát podusíme s trochou vody asi 5 minut, přidáme mléko, prolisovaný česnek, na másle zesklovatělou cibulku, pepř a sůl dle chuti (ne moc, b...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře