Záviny s vepřovým sádlem

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Těsto: 1 kg polohrubé mouky
  • mléka 2 dl
  • droždí 10 g
  • krystalového cukru 80 g
  • sůl
  • másla 200 g
  • vepřového sádla 150 g
  • vejce 1
  • klasická maková
  • ořechová náplň
  • švestková povidla

Postup

1 Postup přípravy: Droždí necháme v mléce nakynout a zpracujeme s ostatními přísadami na těsto. Uděláme bochník, zabalíme ho do alobalu a přes noc necháme v chladničce. Na druhý den ho rozdělíme na 6 dílů, přičemž 2 díly odkrojíme trochu menší. 4 větší díly rozválíme na tenko, natřeme 2 díly makovou, 2 díly ořechovou náplní, stočíme do závinu. 2 menší díly rozválíme do elipsy, natřeme povidly a přeložíme po délce na polovinu. Koláče potřeme vajíčkem, necháme zaschnout, ještě jednou potřeme, propícháme vidličkou a upečeme. Po upečení ještě teplé zabalíme do alobalu a necháme vychladnout.

Mohlo by Vás zajímat

Křehký vánoční závin
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
 · 00:33
Jablkový závin 2
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
 · 
Tažený závin
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
 · 
Pivní závin
Připravíme vláčné těsto, rozválíme na pláty, poklademe jablky, posypeme skořicovým cukrem, strouhaným kokosem. Zabalíme a vložíme na plech. V pře...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...