Závitky kolibřík
Postup
1 Maso naklepeme, z obou stran posolíme, opepříme, z jedné strany potřeme hořčicí, poprášíme bazalkou a drceným kmínem, položíme plátek cibule, pláteček špeku, srolujeme do pevné ruličky, sešpendlíme párátkem a obalíme v hladké mouce.
2 Na rozpáleném sádle lehce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, orestujeme mini - závitky, zalijeme horkou vodou, přidáme bobkový list, nové koření, masox, nadrobno nakrájené okurky a vaříme pod pokličkou za občasného míchání asi 1,25 hodiny.
3 Podle chuti přidáme Maggi koření, vmícháme smetanu s trochou rozkvedlané polohrubé mouky a ještě asi 0,25 hod. dovaříme.
Poznámka
Podáváme s kynutým knedlíkem....Mohlo by Vás zajímat
Plátky masa naklepeme, na okraji nařízneme, aby se nekroutily, a osolíme. Na každý plátek položíme plátek slaniny, plátek uzeného masa, čtvrtku v...
· 01:00 ·
Hovězí plátky z kýty lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
hořčicí, poklademe plátkem šunky, položíme 0,5 vařeného vejce,
0,5 okurky...
·
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Uvařené brambory a uzený bůček nakrájíme na kostičky. Bůček vyškvaříme a dozlatova na něm osmahneme ...
· 01:30
Plátky naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem a paprikou, potřeme hřčicí a na každý položíme plátek slaniny. Okurky jemně nasekáme, papriky nakraj....
· 01:00 ·
Komentáře