Závitky s cibulovou náplní
02:30
Postup
1 Na proužky nakrájenou cibuli osmahneme na polovině oleje.
2 Z hovězího nebo vepřového masa nakrájíme 5 plátků, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme strouhankou, překryjeme plátky slaniny a podušenou cibulí.
3 Maso zavineme a upevníme párátky nebo jehlou, obalíme v mouce a opečeme na zbývajícím tuku. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka za občasného obracení a přelévání vlastní šťávou.
4 Na talíři sypeme závitky nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.
5 Zdroj: zahraniční Kuchařka
6 Doporučená příloha:
7 bramborové knedlíky přelité šťávičkou
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Rumunsko
Mohlo by Vás zajímat
Plátky masa naklepeme, na okraji nařízneme, aby se nekroutily, a osolíme. Na každý plátek položíme plátek slaniny, plátek uzeného masa, čtvrtku v...
· 01:00 ·
Hovězí plátky z kýty lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
hořčicí, poklademe plátkem šunky, položíme 0,5 vařeného vejce,
0,5 okurky...
·
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Uvařené brambory a uzený bůček nakrájíme na kostičky. Bůček vyškvaříme a dozlatova na něm osmahneme ...
· 01:30
Plátky naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem a paprikou, potřeme hřčicí a na každý položíme plátek slaniny. Okurky jemně nasekáme, papriky nakraj....
· 01:00 ·
Komentáře