Závitky se slaninou
Postup
1 Plátky při okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nadrobno nakrájenou cibulí a nasekanými kapary a obložíme plátkem slaniny. Zavineme, spíchneme, obalíme v mouce a na oleji po všech stranách zprudka osmahneme . Podlijeme a dusíme doměkka. Měkké závitky zalijeme smetanou, podle potřeby dochutíme solí a krátce povaříme.
2 Doporučená příloha:
3 dušená rýže, brambory a salát
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře