Závitky se zelným listem

0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého vepřového masa 400 g
  • sůl
  • solamylu 2 lžičky
  • rýžového vína 1 lžíce
  • sojové omáčky 1 lžíce
  • vejce vařená na tvrdo 2
  • sojových výhonků 100 g
  • listů z hlavkového zelí 6
  • olej na smažení
  • Nudlové těsto:
  • polohrubé mouky 200 g
  • vejce 2

Postup

1 1. Mleté vepřové maso osolíme, poprášíme solamylem, přilijeme víno, sojovou omáčku a promícháme. Pak přidáme vejce nakrájená na kostičky a sojové výhonky, dobře propracujeme, aby se vše spojilo a v chladničce necháme hodinu odležet.
2 2. Zelné listy spaříme a necháme ve vodě 5 minut změknout. Z mouky a vajec zaděláme těsto. Vyválíme na placku a rozkrájíme na 12 obdelníků. Osušené zelné listy rozpůlíme, na každý obdelník položíme list, poklademe směsí a zavineme. Závitky smažíme na oleji 8-10 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...