Závitky z čínského zelí s masem
00:50
Postup
1 1. Čínské zelí povaříme v osolené vodě asi 5 min. Odlomíme osm velkých vnějších listů a seřízneme jejich tlusté řapíky. Zbytek zelí nadrobno nakrouháme.
2 2. Housku namočíme do vody a vymačkáme. Oloupeme cibuli, rajčata spaříme horkou vodou a rovněž oloupeme. Cuketu očistíme a omyjeme, vše jemně pokrájíme a smícháme s houskou, nakrájeným zelím a mletým masem.
3 3. Nádivku rozdělíme na zelné listy, zavineme je a stočíme. Pažitku vložíme nakrátko do horké vody a pak s ní zelné závitky svážeme.
4 4. Závitky vložíme do vymazaného pekáče a posypeme kmínem. Přikryté je pečeme asi 15 min. při 180 °C a pak je vyjmeme z pekáče.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře