Zbojnická mladosť
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, sójovou omáčku a necháme cca 3 hodiny v chladničce uležet. Pak obalíme v solamylu, na pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme masovou směs, chvíli restujeme, pak přidáme proužky zelené papriky, restujeme, po chvíli přidáme kolečka rajčat, znovu restujeme, přidáme kolečka cibule, restujeme, vmícháme sterilovaný hrášek, restujeme a nakonec vmícháme dle chuti kečup (případně rajčatový protlak).
2 Podáváme s volským okem a chlebem.
3 Tento pokrm jsem si oblíbila v jedné hospůdce a recept jsem po dlouhé době obdržela, ale bez přesného množství ingrediencí, takže je to na každém, jak si to ochutí.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na malé plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Napichujeme střídavě na špejli, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pečeme za obča...
·
Řízky řádně naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem, hořčicí, zakápneme kečupem, nebo harisou, opepříme, osolíme.
Na jednu polovinu řízku polož...
· · 01:00
Budeme postupovat tak, aby výsledkem bylo vepřové maso, klobása, slanina, cibule pokrájené na kousky, střídavě napichované na jehlu (špejli) a ...
· · 01:00
Příprava:
Maso nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme, opaprikujeme. Můžeme připravit předem a nechat odležet do druhého dne, ale není to nutné...
· · 01:00 · 03:20
Komentáře