Zbojnická mladosť

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vepřová kýta
  • slanina
  • olej
  • česnek
  • cibule
  • paprika
  • konzervovaný hrášek
  • rajčata
  • kečup
  • sůl
  • pepř
  • sójová omáčka
  • solamyl
  • vajíčka

Postup

1 Postup přípravy: Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, sójovou omáčku a necháme cca 3 hodiny v chladničce uležet. Pak obalíme v solamylu, na pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme masovou směs, chvíli restujeme, pak přidáme proužky zelené papriky, restujeme, po chvíli přidáme kolečka rajčat, znovu restujeme, přidáme kolečka cibule, restujeme, vmícháme sterilovaný hrášek, restujeme a nakonec vmícháme dle chuti kečup (případně rajčatový protlak).
2 Podáváme s volským okem a chlebem.
3 Tento pokrm jsem si oblíbila v jedné hospůdce a recept jsem po dlouhé době obdržela, ale bez přesného množství ingrediencí, takže je to na každém, jak si to ochutí.

Mohlo by Vás zajímat

Zbojnická pečínka
Maso nakrájíme na malé plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Napichujeme střídavě na špejli, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pečeme za obča...
 · 
Zbojnická pečeně
Řízky řádně naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem, hořčicí, zakápneme kečupem, nebo harisou, opepříme, osolíme. Na jednu polovinu řízku polož...
 ·  · 01:00
Zbojnická pečínka na špejli
Budeme postupovat tak, aby výsledkem bylo vepřové maso, klobása, slanina, cibule pokráje­né na kousky, střídavě napicho­vané na jehlu (špejli) a ...
 ·  · 01:00
Zbojnická krkovice v pomalém hrnci
Příprava: Maso nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme, opaprikujeme. Můžeme připravit předem a nechat odležet do druhého dne, ale není to nutné...
 ·  · 01:00 · 03:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...