Žďárské tajemství

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových jater 250 g
  • vepřové kýty 250 g
  • čerstvých hub 150 g
  • sůl
  • mletý pepř
  • cibule 1
  • žlutá paprika
  • rajčata 3
  • kečup
  • česnek
  • sýr na strouhání

Postup

1 Maso a játra nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, necháme odležet. Cibulku zpěníme na oleji, přidáme nakrájené maso, houby, játra, opékáme.
2 Přidáme na nudličky nakrájenou papriku, rajčata na plátky a kečup. Podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme. Nakonec dochutíme kořením.
3 Podáváme zabalené ve velkém bramboráku jako palačinku, posypeme strouhaným sýrem a zprudka v troubě zapečeme.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrové tajemství
Připravíme si 4 čtverce alobalu a předehřejeme troubu na 200°C. Vepřové plátky opláchneme, osušíme a rukou lehce naklepeme. Každý plátek ...
00:45
Pradědovo tajemství
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zel...
00:45 · 00:35 · 
Tajemství šéfkuchaře
Příprava: Plátek roštěnky nebo vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být i pálivá). Na rozpálené...
00:45 · 00:35 ·  · 01:00
Tajemství
Z masa nakrájíme plátky. Jablko oloupáme, rozkrojíme a zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silně. Plátky masa a ovoce by měly být zh...
00:45 · 00:35 ·  · 01:00 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...