Žďárské tajemství
Postup
1 Maso a játra nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, necháme odležet. Cibulku zpěníme na oleji, přidáme nakrájené maso, houby, játra, opékáme.
2 Přidáme na nudličky nakrájenou papriku, rajčata na plátky a kečup. Podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme. Nakonec dochutíme kořením.
3 Podáváme zabalené ve velkém bramboráku jako palačinku, posypeme strouhaným sýrem a zprudka v troubě zapečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Připravíme si 4 čtverce alobalu a předehřejeme troubu na 200°C.
Vepřové plátky opláchneme, osušíme a rukou lehce naklepeme.
Každý plátek ...
00:45
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zel...
00:45 · 00:35 ·
Příprava:
Plátek roštěnky nebo vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být i pálivá). Na rozpálené...
00:45 · 00:35 · · 01:00
Z masa nakrájíme plátky. Jablko oloupáme, rozkrojíme a zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silně. Plátky masa a ovoce by měly být zh...
00:45 · 00:35 · · 01:00 · 00:40
Komentáře