Zdravé řezy

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • polohrubé mouky 300 g
  • cukru 250 g
  • hrnky ovesných vloček (nejlépe EMCO) 3
  • 1-2 lžíce sody
  • vejce 1
  • 0,25-0,5 hrnku slunečnicového oleje
  • podmáslí nebo kefíru (případně i mlékem zředěný jogurt) 750 ml
  • další přísady podle varianty

Postup

1 Postup přípravy: Nejprve dobře smíchejte vše sypké a poté přidejte vše tekuté a opět dobře promíchejte, vzniklé těsto nalijte na vymazaný plech a uhlaďte, pečte při 180 °C cca 30-45 min. (záleží na tloušťce těsta)
2 Varianty: 1. Kakaový: přidáme 1-2 zarovnané lžíce kakaa (prášku) nebo 3-4 lžíce např. Granka apod., nahrubo nasekanou čokoládu - můžeme přidat i rozinky a posypat strouhanou čokoládou
3 2. Mocca: přidáme 6 lžic cappuccina, 2 lžičky rozpustné kávy, před vložením do trouby trochu posypeme rozpustnou kávou (ne moc, jen na ozdobu - bylo by to hořké).
4 3. Falešný ovocný: místo obyčejného podmáslí či kefíru použijeme jejich ochucené varianty nebo jogurtový nápoj
5 4. Sušený ovocný: přidáme nadrobno nasekané sušené ovoce (švestky, meruňky, ananas, papaya).
6 5. Ovocný: buď do suché směsi, nebo až když těsto rozprostřeme na plech, přidáme (posypeme) čerstvé ovoce (borůvky, jahody, třešně, rybíz).
7 6. Kokosový: přidáme 3-4 lžíce strouhaného kokosu, balíček vanilkového cukru, na plechu posypeme čokoládou nebo Grankem (labužníci mohou nahradit část podmáslí či kefíru smetanou -ale už to nebudou Zdravé řezy).
8 7. Dvojbarevný: hotové těsto rozdělte na dvě půlky a do jedné ještě přidejte 2 lžíce Granka, těsta pak můžete lít na plech najednou a jemně je promíchat (mramor) nebo nejprve jedno a na něj druhé (dvoupatrák) nebo si ustřihněte dostatečně široký kus pečícího papíru, dejte ho doprostřed plechu a nalijte na každou polovinu jeden druh těsta (když by těsto podtékalo proužek pečícího papíru přitiskněte ho k plechu).
9 8. S náplní: pokud uděláte těsto vyšší, můžete ho rozpůlit a naplnit např. (marmeládou, krémy, hustším pudinkem).

Mohlo by Vás zajímat

Medové řezy - lepší než medovník a hlavně - je toho hodně !!!!! :-)
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ). 1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Afrika řezy
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
 · 
288.bardějovské řezy od Irena.
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Míša řezy-ty nejlepší
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...