Žebírka slavnostní

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřová žebírka 4
  • vejce 2
  • mléka 1 lžíce
  • polohrubé mouky 4 dkg
  • kousky banánů a žampionů
  • olivový olej
  • sůl
  • koňak

Postup

1 Z vajec, mléka a mouky uděláme těstíčko, v němž obalíme kousky banánů a žampiónů. Osmažíme je na oleje a položíme na nahřáté talíře s vařenými bramborami. Ozdobíme zeleninou. Žebírka mírně osolíme, rychle opečeme po obou stranách a nabodneme na dlouhý nůž, polijeme koňakem, zapálíme a flambujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Žebírka na medu
Žebírka na medu: Nakrájíme žebra na větší kousky, použít můžeme i kousky plecka, prosolíme, posypeme paprikou, opepříme a na závěr zalijeme mede...
01:00 · 
Vepřové medailonky s ovocnými špízy
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti. Vepř...
01:00 ·  · 00:45 · 
Ďábelská jehla
Slavnostní jídlo, hodí se pro všechny sváteční dny. Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chi...
01:00 ·  · 00:45 ·  · 01:30 · 
Vepřová žebírka po provensálsku
Na čtyřech lžících rozpáleného oleje opečeme žebírka po obou stranách (pomoučenou napřed) pěkně do zlatohněda. Vyjmeme z pánve a dáme na teplé m...
01:00 ·  · 00:45 ·  · 01:30 ·  · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...