Žebra v kořeněném čaji
Postup
1 Z plátků žeber oddělíme jednotlivá žebra nožem a sekáčkem nasekáme na kousky asi 5 cm dlouhé.
2 Cibulky a zázvor osmažíme, přidáme připravená žebra, kořeněný čaj a vše vaříme přikryté pokličkou na mírném ohni asi jednu hodinu. Servírujeme teplé nebo studené s chlebem nebo jiným pečivem.
3 Tento recept jsem našla na www.papanicko.wz.cz
Mohlo by Vás zajímat
Žebírka na medu:
Nakrájíme žebra na větší kousky, použít můžeme i kousky plecka, prosolíme, posypeme paprikou, opepříme a na závěr zalijeme mede...
01:00 ·
Kapustu rozebereme a velké listy vložíme do vařící vody aby změkly. Na oleji nebo na sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso, ...
01:00 · · 02:00
1. Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
2. Rozšleháme vejce, maso pak obalíme nejprve ve vejci a pak ve strouhance.
...
01:00 · · 02:00 · 00:30
Z hlávky vyřízneme košťál a dáme ji vařit do osolené vody.
Na kostičky nakrájený špek rozškvíříme a usmažíme na něm do světle hněda nakrájenou c...
01:00 · · 02:00 · 00:30 · 01:40
Komentáře