Zelená omáčka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Cibuli oloupeme, nastrouháme a smícháme s jemně nasekaným vejcem natvrdo, plnotučného jogurtu, majonézou a středně ostrou hořčicí. Pak omyjeme, osušíme a najemno nasekáme mladé špenátové listy, rychlenou řeřichu, pažitku, kopr a petrželku. Vše vmícháme do omáčky se solí, cukrem, čerstvě mletým černám pepřem a citronovou šťávu.