Zelené fazolky s vejci
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- čerstvých zelených fazolek (můžou být i z konzervy) 1 velká cibule, štáva ze 2 citronů, 4 vajíčka, olivový olej, sůl, pepř 500 g
Postup
1 Postup přípravy: Fazolkám odštípneme konce a vaříme ve slané vodě asi 5 minut a scedíme. Mezitím si nakrájíme cibuli na kostičky a osmažíme na oleji, přidáme okapané fazolky osolíme a opepříme a za stálého míchání osmažíme. V hrníčku si rozšleháme vajíčka s citronovou šťávou a vše vlijeme na fazolky. Stálé mícháme, až se vajíčka srazí. Můžeme posypat strouhaným sýrem a pokapat kečupem.
2 Podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Fazolky očistíme a nakrájíme na 2-3 cm dlouhé kousky, vložíme do menšího množství slané vody a dusíme téměř doměkka. Na másle osmažíme jemně n...
· 00:40 ·
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Zapékací misku, nejlépe podlouhlou, vymazat změklým máslem. Na dno rozdělit česnek a na něj plátky uvařených brambor. Nahoru brambor poskládat pů...
· 00:20 · · 00:40 ·
Zubereitung
1. Reis mit 1 Prise Salz in 600 ml Wasser einmal aufkochen lassen, dann zugedeckt auf der warmen Herdplatte ca. 20 Min. ausquellen l...
· 00:20 · · 00:40 · · 00:20
Komentáře