Zelené fazolky s vejci

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • čerstvých zelených fazolek (můžou být i z konzervy) 1 velká cibule, štáva ze 2 citronů, 4 vajíčka, olivový olej, sůl, pepř 500 g

Postup

1 Postup přípravy: Fazolkám odštípneme konce a vaříme ve slané vodě asi 5 minut a scedíme. Mezitím si nakrájíme cibuli na kostičky a osmažíme na oleji, přidáme okapané fazolky osolíme a opepříme a za stálého míchání osmažíme. V hrníčku si rozšleháme vajíčka s citronovou šťávou a vše vlijeme na fazolky. Stálé mícháme, až se vajíčka srazí. Můžeme posypat strouhaným sýrem a pokapat kečupem.
2 Podáváme s chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolky na smetaně
1. Fazolky očistíme a nakrájíme na 2-3 cm dlouhé kousky, vložíme do menšího množství slané vody a dusíme téměř doměkka. Na másle osmažíme jemně n...
 · 00:40 · 
Zelenina ve woku podle Kena Homa
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou. Dále si nakr...
 · 00:20 · 
Čekankové puky zapékané pro dva k večeři
Zapékací misku, nejlépe podlouhlou, vymazat změklým máslem. Na dno rozdělit česnek a na něj plátky uvařených brambor. Nahoru brambor poskládat pů...
 · 00:20 ·  · 00:40 · 
Zelené karí (wok)
Zubereitung 1. Reis mit 1 Prise Salz in 600 ml Wasser einmal aufkochen lassen, dann zugedeckt auf der warmen Herdplatte ca. 20 Min. ausquellen l...
 · 00:20 ·  · 00:40 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...