Zelené těstovinové roládky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špenátového protlaku 200 g
  • hrubé mouky 250 g
  • sůl
  • vejce 2
  • lžíce oleje 2
  • cibule 1
  • stroužek česneku 1
  • mletého masa 300 g
  • sklenky nakládaných rajčat 2
  • pepř
  • lžička oregana 1
  • smetany 125 ml
  • parmezánu 50 g

Postup

1 Špenát necháme rozmrazit. Smísíme ho s olejem, moukou, vejcem a lžičkou soli. Těsto uložíme na 60 minut do chladničky.
2 Oloupeme cibuli s česnekem a obojí velmi drobně nasekáme. Podusíme je na lžíci oelje, přidáme maso a opečeme je. Přimícháme 1 sklenku rajčat a dochutíme solí., pepřem a oreganem. Společně povaříme. Troubu rozpálíme na 180 stupňů. Těsto rozdělíme na dva díly. Vyválíme je do placky a potřeme masem. Zarolujeme a nakrájíme na kousky asi 4 cm dlouhé. Rolky vyrovnáme do vymaštěné formy, navrch dáme kousky rajčat, přelijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme asi 20 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Medailonky se zeleninovou náplní
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
01:00
Zapečené mleté maso s rýží a paprikou
1. Rýži vaříme ve vývaru 20 min. pod bodem varu. 1 /4 červené a zelené papriky a feferonky pokrájíme na kostičky, zbylé papriky na čtverce a spol...
01:00 · 01:25
Karbanátky s cibulovou omáčkou
1. Housku namočíme ve vodě. Jednu cibuli pokrájíme a zesklovatíme na 1 lžíci másla. 2. Housku vymačkáme a promícháme s mletým masem, cibulí, v...
01:00 · 01:25 · 00:40
Roláda z mletého masa iii.
Postup přípravy: Žemle nakrájíme na kostky a zalijeme mlékem. Bůček umeleme, přidáme vegetu, jemně nastrouhaný sýr a změklou žemli. Necháme nejlé...
01:00 · 01:25 · 00:40 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...