Zelené těstoviny s krevetami
Postup
1 Těstoviny vložíme do hrnce s vroucí slanou vodou s několika kapkami oleje a uvaříme je do poloměkka, aby se daly kousat.
2 Ráčky si pořádně osolíme, opepříme a zakapeme šťávou z půlky citronu, načež je na oleji pěkně do červena opečeme. Zalijeme je bílým vínem a přidáme k nim uvařené těstoviny.
3 Polovinu salátu ruccola si rozmixujeme s dvěma stroužky česneku, s dijonskou hořčicí a troškou olivového oleje.
4 Dva stroužky česneku nasekáme nadrobno, mírně je opražíme na malém množství oleje, načež je zalijeme smetanou a ruccolovým sósem z mixeru. Osolíme, opepříme, nakonec přidáme i zbytek salátu ruccola a vše důkladně povaříme.
5 Tak získáme omáčku, kterou před podáváním lijeme na těstoviny s krevetami. Na závěr jídlo posypeme parmezánem a než je poneseme na stůl, ozdobíme je kolečky citronu.
Mohlo by Vás zajímat
Rozmrazit přikrytý kalmar v chladničce. Očistit kalmar °°°. Uschovat vak s inkoustem. Vložit kalmar do hrnce, zalít jej vodou, přidat citron a bo...
01:00 ·
2 kuřecí stehna i s kůží rozsekáme na 10-12 kousků, vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, tresku na kousky, vše osolíme a lehce opepříme. Mušle (vyl...
01:00 · · 01:00 ·
Šalotku zesklovatíme na oleji. Přidáme rýži a chvilku ji restujeme až se obalí máslem. Osolíme, vlijeme bílé víno a necháme vyvařit. Pak vlijeme ...
01:00 · · 01:00 · · 01:00 ·
Filé z lososa rozkrájame na porcie, okoreníme soľou a pozvoľna opekáme na masle. Maggi Bylinky bazalka a tymián pridáme do panvici pri opekaní. ...
01:00 · · 01:00 · · 01:00 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře