Zelenina s vepřovými panenkami
Postup
1 Panenky nakrájíme na nudličky. Citrónovou šťávu smícháme s rozmačkaným česnekem, sójovou omáčkou a kayenským pepřem. Maso marinujeme 30 minut.
2 Sezam upražíme bez tuku. Zeleninu nakrájíme na nudličky. Rýži uvaříme. Maso vyjmeme z marinády, necháme okapat a opečeme na 2 lžících oleje.
3 Med a olej zkaramelizujeme a na karamelu podusíme zelí. Přidáme mrkev, celer, pórek a dusíme další 2 minuty. Nakonec přidáme papriku, pórek, klíčky s masem a marinádou. Případně přelijeme trochu vody a ochutíme medem, kayenským pepřem, zázvorem a solí. Posypeme sezamem.
4 Přílohy:
5 rýže
Mohlo by Vás zajímat
Libovější bůček a kořenovou zeleninu s česnekem umlít, lze přidat kousek hovězího. V míse okořenit, přidat šlehačku, dobře prohňácat. Vytvarovat ...
· 00:20
Vepřová játra dobře očistíme, zbavíme bílých šlachovitých částí a omyjeme. Nakrájíme je na větší kousky. Cibuli očistíme a nakrájíme. Anglickou n...
· 00:20 · 00:45 ·
Telecí nožky vykostíme a nakrájíme na kousky.
Kameninový hrnec vyložíme nejprve vepřovými kůžičkami a nakrájenými telecími nožkami, na to polož...
· 00:20 · 00:45 · · 09:00 ·
1. VŠETKO NASEKAJTE NADROBNO.
Na krájanie vám asi najlepšie sadne do ruky nôž - pevný so širokou čepeľou a hlavne ostrý. Potom nebude problém vš...
· 00:20 · 00:45 · · 09:00 · · 00:30
Komentáře