Zelenina ve sladkokyselém nálevu
00:33
Postup
1 Zeleninu dobře očistíme, osušíme a podle potřeby nakrájíme. Potom jednotlivě nebo jako směs naskládáme do sklenic. Proložíme kořením, mrkví cibulí, koprem a křenem (uvedené množství představuje dávku na jednu sklenici). Zalejeme nálevem připraveným svařením vody, octa, cukru, soli a cukerínu. Zavíčkujeme a sterilujeme ve sklenicích o obsahu 0,75 litru 35 minut při teplotě 75 stupňů.
Mohlo by Vás zajímat
Uvařenou a schladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli na slabší půlkolečka. Zelí a cibuli smícháme a povaříme v n...
Rozkrojit rajčata napůl po délce. Naskládat rajčata (řeznou stranou nahoru), česnek, feferonky a bazalku na mřížku položenou nad plechem. Posolit...
Zeleninu nastrouháme.Vše smícháme, osolíme. Propracujeme tak, aby zelenina pustila šťávu. Napěchujeme do velké skleněné nádoby. Necháme při pokoj...
Všechny pevné komponenty se nakrájí a vaří do změknutí osolené, aby pustily šťávu ( cca 30 min ) Většinou není potřeba přidávat vodu... Pokud js...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře