Zelenina ve sladkokyselém nálevu

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Zeleninu dobře očistíme, osušíme a podle potřeby nakrájíme. Potom jednotlivě nebo jako směs naskládáme do sklenic. Proložíme kořením, mrkví cibulí, koprem a křenem (uvedené množství představuje dávku na jednu sklenici). Zalejeme nálevem připraveným svařením vody, octa, cukru, soli a cukerínu. Zavíčkujeme a sterilujeme ve sklenicích o obsahu 0,75 litru 35 minut při teplotě 75 stupňů.

Mohlo by Vás zajímat

červená řepa se zelím - taaak žravá!!!
Uvařenou a schladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli na slabší půlkolečka. Zelí a cibuli smícháme a povaříme v n...
`sluncem` sušená rajčata
Rozkrojit rajčata napůl po délce. Naskládat rajčata (řeznou stranou nahoru), česnek, feferonky a bazalku na mřížku položenou nad plechem. Posolit...
Kvašená zelenina neboli pickles
Zeleninu nastrouháme.Vše smícháme, osolíme. Propracujeme tak, aby zelenina pustila šťávu. Napěchujeme do velké skleněné nádoby. Necháme při pokoj...
Special Chutney ( čátny )
Všechny pevné komponenty se nakrájí a vaří do změknutí osolené, aby pustily šťávu ( cca 30 min ) Většinou není potřeba přidávat vodu... Pokud js...
 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...